Glukózový sirup je bezfarebná, viskózna a sladká tekutina získavaná enzýmovou hydrolýzou pšeničného škrobu. Jeho vlastnosti presahujú samotné sladenie — zlepšuje konzistenciu a lesk výrobkov, predlžuje trvanlivosť a zvyšuje stabilitu. Využijete ho v žuvačkách, džemoch, želé, zmrzline, nápojoch i v cukrárskom a pekárenskom priemysle.
Balenie obsahuje: 100 g
Glukózový sirup 43 chlebových jednotiek.
| Energetická hodnota kJ | 1343 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 321 kcal |
| Tuk | 0,1 g |
| - z toho nasýtených | 0 g |
| Sacharidy | 79 g |
| - z toho cukry | 25 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
Nemecko
| Farba | Jasné |
| Kategória: | Glukózový sirup - glukóza na makaronky |
| Glukóza | |
| Výrobca | Cake Masters |
| EAN | 4250712303753 |
| Kód produktu | 10375 |